13 december 2012

Een gezonde kersttraktatie... Fruitige kerstboom

Na de herfst egel en de fruit pauw is het tijd voor een volgende gezonde traktatie. En natuurlijk een in kerstsfeer. Leuk voor het kerstdiner bij de kids op school. Of thuis bij de kerst brunch.

Wat heb je nodig...
. Grote sinaasappels voor de basis.
. Verschillende soorten fruit naar wens (wel verschillende kleuren).
. En heel veel cocktailprikkers.


. Snij de sinaasappels door in stapel ze zodat je een mooie basis krijgt voor je kerstboom.
. Prik een saté prikker in het midden zodat de sinaasappel basis vast en recht blijft staan.
. Prik rondom van onder naar boven cocktailprikkers met druifjes in de sinaasappels.
. Als je een mooi boompje hebt gevormd met druifjes. Vul het dan verder op met verschillende soorten fruit.
. Maak het boompje af met een mooie ster van appel boven op.

Ook deze kerstboom is goedgekeurd door mijn kleine testteam. Dit keer inclusief vriendjes. Binnen een klein kwartiertje stond alleen de sinaasappel stam nog vol cocktailprikkers en een enkel blauw besje eraan... Die ze nog net waren vergeten.

Stijlvolle groet,
Nienke

PS. Maak het boompje met broccoli, tomaatjes, komkommers enzo. Een lekker dipsausje erbij en je hebt een mooie en heerlijk gezonde blikvanger voor je kerstborrel.