project Chocolate Christmas House

This Christmas year at our place was about the houses.. a gingerbread version but why don't make a chocolate one. Especially for the chocolate lovers in tha house.
My youngest son wanted to make the chocolate house DIY he got as a present. A hugh box, so he throught he was going to make an enormous chocolate house. So much for his enthusiasm when he opened the box and found just this tiny chocolate house mold.  And mine was much bigger than his. So we decided to make the houses together.  I would help him a bit and he would help... uhhh not me. That was too much work!

But first of all we started with a chocolate test. His beautiful box included not only this tiny house mold. But also little bags with chocolate chips in three colors. And some wrapping paper. Very nice actually. But if only the chocolate was real chocolate.... this was far beyond from any chocolate I ever had. So I decided to do a chocolate tasting test. Because I find it important that you learn to appreciate food. And especially good food. If you wan't to eat chocolate you must eat good chocolate. I gave him some of his house mold chocolate and some Belgium chocolate I always work with. Within a second he said, this doesn't taste like chocolate... this is chocolate. Well done!!

Back to your project Chocolate Christmas House making... We coloured some melted white chocolate   with food coloring gel. And both started to fill up the mold with different colors of chocolate. After finishing (which took a while) we left it to harden. The next day we've put the house together with a again some melted chocolate. Because the little house had windows we've put some leaves of gelatine on the inside. And after my little man had finished decorating the roof with mini smarties. It needed a spray of gold food color. Because he thought then it really would be christmas like... so here is the result. For a 5 year old, great job done!

For the rest of the project see the pictures below. If your house is for decoration only you can use candy melts mixed with white chocolate as well instead of food color.

Dit jaar met Kerstmis... staat bij ons thuis in het teken van de kersthuisjes. De peperkoek versie hebben we gehad dus nu de hoogste tijd om ook een chocolade versie te maken. We zijn tenslotte meer chocolade fans... Mijn jongste zoon had voor Sinterklaas een prachtige grote doos gekregen, een doe-het-zelf chocolade huisje maken pakket. Maar wat een teleurstelling was dit voor hem dat er maar een iniemienie vorm uit kwam, hij had minstens zo groot huis verwacht als mijn koek/chocovorm. Dus besloten we samen de huisjes te gaan maken. Ik zou hem een beetje helpen en hij... uhh niet mij. Dat was toch echt te veel werk.

Maar eerst begonnen we met de chocolade test. Zijn mooie doos bevatte niet alleen een mal voor een chocohuisje maar ook verschillende zakjes chocolade (wit, melk en puur). En een verpakking en lint om het cadeau te doen. Heel leuk eigenlijk. Waar het niet dat de chocolade uit de mooie doos verre van chocolade was. Dus bedacht ik hem eerst een kleine proeverij te geven zodat hij dit zelf ook proeft. Aangezien ik het belangrijk vind dat je eten kan waarderen, met name goed eten. En als je chocolade eet, eet dan wel goede chocolade. Binnen een seconde zei hij... dit is geen chocolade... deze wel. Test geslaagd! De kleine zakjes hebben we een enkele reis prullenbak gegeven en aan de slag.

De hoogste tijd om ons project Chocolade Huis verder voort te zetten. Na het kleuren van gesmolten witte chocolade en het smelten van de melk en pure chocolade. Zijn we samen van start gegaan met het opbouwen van de verschillende kleurtjes in de vormen. Na het volledig vullen van de vormen, moeten de verschillende goed laten uitharden. De volgende dag hebben we deze met wat gesmolten chocolade aan elkaar geplakt. Omdat het kleine huisje open raampjes heeft vond mijn kleine man het wel nodig dat we hier ramen in zouden maken. Dus met wat gelatine blaadjes hebben we het huisje voorzien van prachtige ramen. En na het afdecoreren van de huisje met mini smarties, vond hij het ook nodig om het huisje iets kerstiger te maken met een beetje goud glans, goudpray food colour. Ik moet zeggen erg netjes gedaan voor een 5 jarige met een klein beetje hulp.

Zie voor de rest van ons project de foto's. Wil je zelf ook een keer een chocolade huisje maken voor kerst of een hans en grietje feest. Je kan ook candy melts gebruiken gemixt met gesmolten witte chocolade, iets minder werk.

Succes en nu het nog kan op deze tweede kerstdag avond. Merry Christmas!

stijlvolle groet,
Nienke

food color to color chocolate and candy melts: sugar flair colors
food color spray: PME
chocolate: good quality Belgium chocolate

Gingerbread house for the Christmas table

It's the holiday season... And I love it!
Today I made a gingerbread house for a christmas dinner table fotoshoot. Especially for the kids table. With the gingerbread house in the middle and why putting the Christmas train under the tree if you will not see it. So just put on the table, and have lots of fun!

Gingerbread houses is a tradition we don't really have in the Netherlands. More and more you can buy cookie cutters to make one your self. And of course the is always Ikea for some the prefab... ones.

In the next days before christmas I will try to make some different ones.. the mini houses which you can put on you cup of hot chocolate. And a Chocolate House. But for now I've started with the prefab Ikea one. Luckily I've bought more than one package, because on of the roof panels was already broken. Here you can see step-by-step how to make one.

What do you need...
. a prefab gingerbread house (package)
. royal icing
. mini candies (smarties)
. gelatine for the windows
. string of led lights

Het is december-feestmaand en ik hou ervan!
Vandaag heb ik een peperkoeken huisje gemaakt voor een kerst diner fotoshoot. Speciaal voor de kindertafel. In het midden een peperkoeken huisje, natuurlijk met lichtjes. En waarom zou je de trein onder de kerstboom zetten als je het dan toch niet ziet. Dus leg het gewoon op tafel en laat de gekookte eitjes of de kerstkransjes erin rondrijden!

Peperkoekenhuisjes zijn niet bepaald een traditie in Nederland als hoewel je ze steeds meer ziet. Je kan tegenwoordig ook de vormen in NL kopen. Ga in de komende dagen de uitdaging aan om een huisje van Chocola te maken en een mini peperkoeken huisje voor op je mok warme choco of winterse thee. Maar om vast in te komen probeer ik eerst een koekenhuisje in elkaar te zetten. Een knutselpakket met kant-en-klare koekdelen van Ikea. Heel handig maar de voorraad is altijd beperkt dus wees er snel bij. En vergeet vooral niet om een extra setje mee te nemen. Gelukkig had ik dit gedaan want een van dakpanelen was kapot. Ondanks dat je de koeken zelf niet hoeft te bakken is het nog wel even puzzelen hoe je zo'n huisje in elkaar zet. Zie hieronder de stappen... of kijk anders in de beschrijvingen want natuurlijk heeft Ikea hier ook een hele handige stappen-handleiding voor gemaakt.

Wat heb je nodig....
. Pakket peperkoeken huisje van Ikea
. Royal Icing
. Mini smarties
. Gelatine blaadjes
. led lichtjes

Zoen Pieten

Onlangs had een vriendin te leuke pinquins gemaakt van 'zoenen'. Goede inspiratie! Een paar dagen voor onze grote kindervriend op 16 november ons land binnenvaarde, bedacht ik me dat je van deze zoenen ook hele leuke pietjes kan maken.

Vandaar hierbij een ode aan Piet! We noemen m niet meer zwart en hij heeft ook geen oorbellen meer. Maar hij blijft leuk en mag natuurlijk niet verdwijnen uit onze echte Hollandse familietraditie. 

En zeg nou zelf hoe leuk staan deze op je 5 december 'sweet table'.

Wat heb je nodig om een Zoen Piet te maken: 

. Zoenen van Buys

. Fondant of marsepein in verschillende kleuren.

. Materiaal om fondant te bewerken. 

Hoe maak je een Zoen Piet:

. Rol wit fondant uit en steek 3 rondjes uit die net iets groter zijn dan de zoen.

. Bewerk de randjes van de witte rondjes 

. Bij twee rondjes snij je een midden rondje uit. 

. Zet de zoen op het dichte rondje en de twee andere als kraag er overheen.

. Maak van fondant een mooi mondje, een ovaal bolletje als neus en grote ogen en plak deze met een beetje water op de zoen.

. Steek een grote ronde vorm uit van een goede kleur fondant. Vouw de rand tot plooitje en leg het wat schuin op de zoen. Werk het randje af met een strookje fondant in dezelfde kleur. 

. Maak van ander felgekleurde fonfant een veer. En plooi deze over het fondant barret.

. Nog een paar zwarte krullen aan de zijkanten van het gezichtje... En tadaaa je hebt een Zoen Piet!

Veel plezier ermee! En post graag het resultaat op mn fb pagina http://www.facebook.nl/weloveparties.nl

Stijlvolle groet, 

Nienke

A cute finger puppet treat

From this day forward I will start blogging in both English and Dutch. Especially for my foreign readers. So you can read the blog in the original context, instead of translated word by word into a very strange story...

Today a nice, simple and cheap treat for the little ones. All you need is some finger sponge cookies, finger puppets (mine are from Ikea €2,99 for 10 pcs), foil and ribbons.

. Put a finger puppet on a finger sponge cookie

. Wrap the cookies with the puppets on it in foil

. And tie both ends of the foil with a piece of ribbon.

Fill a basket with these cute cookies and your little one is ready for a treat at school or daycare. 

Tip: You can also replace the cookies for breadsticks.

If you have any suggestions please let me know!

Stylish greetings,

Nienke

Vanaf vandaag zal ik bloggen in zowel Nederlands als Engels. Om zo ook m'n engelse talige lezers m'n orginele blog te laten lezen en niet alleen een slecht woord-voor-woord vertaalde versie.

Vandaag een leuke simpele en zeker ook goedkope traktaties voor de kleintjes. Het enige wat je nodig hebt is; een pak lange vingers (bijv huismerk Jumbo of Albert Heijn), vinger poppetjes (de mijne zijn van Ikea €2,99 voor 10 st.), inpak folie en lint.

. Zet op iedere lange vinger een vinger poppetje.

. Verpak de lange vingers met poppetjes in transparante folie.

. Maak beide zijden dicht met een lintje.

Vul een mand vol met deze schattige lange vingers en je kleintje is klaar om te trakteren op school, 

peuterspeelzaal of de creche. 

Tip: je kan de lange vingers ook vervangen voor soepstengels.

heb je suggesties voor de toekomst laat het me graag weten.

Stijlvolle groet, 

Nienke

Koekies als give away

Als je dochter of zoon binnenkort jarig is en alweer een jaar ouder wordt, is het natuurlijk groot feest. Een verjaardagsfeest. Een taart. De uitnodigingen. Traktaties voor school. Alles het liefst natuurlijk in het thema verzonnen door de bijna jarige. Bij mij zijn ze daar al MAANDEN mee bezig en wijzigt dit nog een keer of 20. Want eigenlijk is alles wel heel leuk.

Deze keer weer een give away voor na een partijtje het kan ev. ook als traktatie in de klas alleen zijn de koeken uit het voorbeeld wel erg groot als klas traktatie. Misschien een kleinere versie.

Het is eigenlijk simpel een mooi gedecoreerde koek in een transparant zakje met een gepersonaliseerd label eraan geniet. Liefst een label passen bij het thema zoals deze Mini Mouse give aways.

fijne verjaardag!

stijlvolle groet,

Nienke

Een ballon een ballon een ballonnetje... give away

Na een te lange tijd opende ik net m'n blog... en tot m'n verbazing heb ik wel niet zo veel geschreven maar is mijn blog toch wel heel veel keer bekeken de afgelopen maand. Met name de traktaties. Gezonde traktaties.... Heb me voorgenomen de komende tijd zeer regelmatig te bloggen en dan met name inderdaad traktaties, leuke, lekkere, simpele en zoveel mogelijk gezonde traktaties of een beetje gezond. Natuurlijk ook over kinderfeestjes. Voor grote en kleine kids, de 16, 18, 21 jaar diners. En leuke give ways.

Laten we met de laatste beginnen. Recent kreeg ik een vraag voor een leuke give away voor de verjaardag van een lief klein jongetje die 1 jaar werd. Al snel kwamen we samen op het thema luchtballonen uit voor de taart. Maar wat geef je nu mee aan de partygangers aan het eind van een party... waarbij de gemiddelde leeftijd tussen de 1 en de 4 jaar zit. Precies ballonnen! ballonnen in zoete kleuren (de thema kleuren van de party) met bedank labels eraan. Hele lieve labels met een luchtballon... Want kinderen zijn gek op ballonnen. Of het nu een nog niet opgeblazen variant is van de gamma. Of een helium ballon. Ze kunnen er naar kijken alsof ze iets wonderschoons in handen hebben. En niemand mag aan de ballon komen.

Wat heb je nodig een hele boel heliumballonnen. Deze bestel je bij een ballonnen feestwinkel in de buurt. Aan iedere ballon hang je een bedankt label. En je hebt naast een hele feestelijke versiering een heel leuke giveway. Bijkomend voordeel is dat je versiering aan het eind van het feest direct is opgeruimd.

Stijlvolle groet,

Nienke

PS je kan labels zelf schrijven, wil je ook iets leuks als dit voorbeeld mail dan even naar nienke@weloveparties.nl

Van Paasei tot Dino of Draken ei

Zoals ieder jaar hebben we hier thuis na het paasweekend bergen chocolade paashazen en eieren liggen. Na een paar dagen zijn mijn kleine mannen het eigenlijk al weer vergeten. En kan ik ongemerkt het nodige weg doen.

Als je ook nog een stapel grote choco eieren hebt liggen. En een kinderfeest in het verschiet... Zoals een dino feest of ridders & draken party? Bewaar dan wat grote choco eieren. Leg je ze op een droge koele plek dan zijn ze nog lang te bewaren. En worden ze niet gevonden door hongerige monsters in huis.

En is het party time... Dan tover je ze met wat eetbare verf om tot een bijvoorbeeld prachtig glanzend groen ei.

Succes!
Stijlvolle groet,
Nienke

Ps. Eetbare verf haal je een bakwinkel.

Vrolijke Paas Cookies

Toch een vrolijke Pasen op deze koudste dag sinds 50 jaar... Als je een voet buiten zet heb je meer het gevoel dat het kerst is dan Pasen. Goede reden om binnen wat vrolijke paaseieren te verstoppen... niet te dicht bij de verwarming. En Paas cookies te maken in wat vrolijke voorjaarstinten.

Heb er de afgelopen dagen heel wat leuke voorbij zien komen op het wereld wijde - facebook- web. En hier zelf ook aan meegedaan. Heb je vanavond of morgen nog niets op het programma staan. Wellicht een leuk idee om deze gezellige cookies te maken. Al moet ik wel toegeven heb je nog nooit met royal icing gewerkt dat in het niet iets wat je zo even doet. Het vergt enige oefening en ook in mijn geval 3 handmixers... 

Een cookie versiert met royal icing is in meerdere fases opgebouwd. Eerst trek je de buitenlijnen met een stevigere royal icing. Vervolgens vul je de vlakken op met een vloeibaarder icing. Laat deze een beetje drogen om de cookies af te decoreren met wat meer figuurtjes, kleuren etc.

En vergeet vooral  niet om de cookies een lange tijd (min een uur of 5)  te laten drogen. 

Heb je wel uitstekers in paas thema en ingrediënten in huis voor suikerkoeken, maar geen ervaring met royal icing. Je kan altijd een paashaas uitstansen afbakken en voorzien van een mooie strik. En klaar ben je.

Veel bak plezier.

stijlvolle groet,

Nienke

Recept voor suiker cookies:

. 200 gram zachte boter

. 200 gram fijne kristalsuiker

. 400 gram bloem

. 1 losgeklopt ei

. 1 theelepel aroma naar keuze (bijv. vanille, amandel, citroen)

Bereiding:

. Verwarm de oven voor op 175 graden.

. Meng in de keukenmachine de zachte boter en de suiker. Niet te lang anders lopen de koeken uit in de oven.

. Voeg het losgeklopte ei toe.

. En voeg tot slot de bloem en de aroma.

. Meng het met de hand tot een mooie bal.

. Laat deze min. 1 uur in de koelkast opstijven. 

. Rol steeds een stuk deeg uit en steek de koekjes uit met verschillende vormpjes.

. Bak de koeken ong. 10-14 minuten af. Aangezien alle ovens anders zijn moet je de koeken checken als deze goudgeel zijn en de randen al een beetje bruin worden zijn de koeken klaar.

project... Pimp je chocolade paashaas!

Verras jij komende paasdagen iemand met een bloemetje of een mand chocolade eieren? Misschien is dit een is idee... Pimp een chocolade paashaas.

Wat heb je nodig:

. Een chocolade paashaas

. Fondant of marsepein

. Uitstekers

. Water en een kwastje

Met een paar simpele fondant figuurtjes ziet je paashaas er heel leuk uit. Zoals deze... Ik heb verschillende kleurtjes fondant uitgerold. Eerst een hart uitgestoken. Een andere kleur bloem er op geplakt door de achterzijde van het bloemetje een beetje nat te maken met een beetje water. Een beetje water werkt als lijm als je bij fondant of marsepein. En het bloemetje afgemaakt met klein geel hartje. Dit hart heb ik vervolgens (weer met een beetje water) schuin op de buik van de haas geplakt. En het afgemaakt met een mooie grote strik om de nek van de haas. Pak de haas in met folie en een strik en... Tadaaaa klaar!

Fijne Pasen.

Stijlvolle groet,

Nienke ten Hagen

party planning... ridder en jonkvrouwen feest!

Nog een paar dagen en dan is het zover... m'n jongste zoon wordt alweer 5. En met alle feestjes, taarten, cupcakes, en andere feestelijkheden die hier thuis voorbij komen. Slaat de fantasie van mijn twee kleine mannen regelmatig op hol. En beginnen ze hier thuis meestal al met verzinnen wat ze met hun volgende verjaardag willen als deze net achter de rug is. Het thema verandert dan meestal nog een miljoen keer.. maar we zijn eruit. Het wordt een ridder en jonkvrouwen feest... Ridder Maxence in de orde van de blauwe Draak.

Oke dat laatste was een discussiepuntje...van witte aap, zwarte raaf en groene slang heb ik hem uiteindelijk zover gekregen om een draak te doen. Hoort bij ridders en niet minder belangrijk, ik had zo'n mooie illustratie van een draak! Moet natuurlijk ook een beetje praktisch blijven.

Inmiddels zijn de voorbereidingen in volle gang. Stof is uitgezocht en de ridderschorten en jonkvrouwen jurken liggen bijna klaar. Nu de Vaandels nog, ballonnen, de finishing touch voor de outfits en natuurlijk al het lekkers in de juiste kleuren en vormen.

Dus... to be continued!

stijlvolle groet,

Nienke ten Hagen

verkoopadres stoffen: Van Domburg, Den Haag

Er was eens...

een 4 jarig meisje die natuurlijk van 'roze' houdt. Liefst alles roze. En samen met d'r vriendinnetjes een prinsessenfeest wil voor d'r verjaardag. Geweldig natuurlijk. Dan vier je je verjaardag natuurlijk roze met een roze barbie prinsessentaart. En koekjes. Heel veel koekjes. Kasteelkoekjes, roze prinsessenjurk koeken, kroontjes, hartjes en glazen muiltjes.

Het kan allemaal. Heerlijk toch... Tegenwoordig gaat alles zo snel een flitsend. Overal internet en social media zorgt ervoor dat we continue op de hoogte zijn van de laatste nieuwtjes. Zelfs de allerkleinsten weten een iphone te bedienen.

Maar... nog steeds houden kleine meisjes van roze en prinsessen en kleine jongens van auto's, brandweer en politie. Ohja en dieren!

stijlvolle groet,

Nienke

Cute as a Button...

Een jaar geleden met valentijnsdag poste ik mn eerste blog... best spannend, want gaat iemand dit lezen? Nu 12.000 views verder (thx thx thx). Heb ik een lijst nwe ambities of durf ik er eindelijk serieus over te denken. 1. Meer volgers via blogspot krijgen. 2. 10.000 views per uhh maand? 3. En wanneer begin ik met mn eerste boek??

Alles op zn tijd...

Laten we eerst nog even teruggaan naar vandaag 'Valentijnsdag'. Is jouw Valentijn ook 'Cute as a Button' ? Heb je hem of haar al verrast vandaag? Of moet je je cadeautje nog inpakken. Kijk dan snel op www.andersruff.com voor deze cute en gratis printable labels.

Happy Valentine!

Nienke

DYI... tijdcapsule 2013

Allereerst het allerbeste voor 2013! Heb je ook zo'n geweldige avond achter de rug. Bergen oliebollen gemaakt en gegeten, spelletjes gedaan, misschien net iets te veel bubbels gedronken, vuurwerk afgestoken... oftewel het was fantastisch.

En nu de feestdagen zijn voorbij. De laatste restjes van deze dagen ben je wellicht nog aan het opruimen. Ik om dan altijd geestige dingetjes tegen die je gemakkelijk weggooit, maar eigenlijk toch ook een hele leuke herinnering zijn aan mooie momenten. Zoals het zoveelste nieuwjaarslot waarmee we weer helemaal niets mee hebben gewonnen. En de volle bingo kaart van m'n jongste zoon. Die als jongste (4jaar) deelnemer aan het bingo spel met een klein beetje hulp heel zorgvuldig alle vakjes vol heeft zitten krassen en heeft gewonnen!

Gooi je het weg of bewaar je het?!

Al surfend over het web kwam ik een leuk idee tegen van een van m'n favorieten Martha Stewart. Noem het een 'time capsule', 'memory keepsake' of treasure box/jar...

Oftewel stop allerlei leuke gekke foto's en dingetjes het hele jaar door in een glazen pot. En maak je eigen mooie-gekke-herinneringen-in-een-pot voor 2013!

Onze snorrenfoto, waardeloos nieuwjaarslot, champagne kurk en volle bingo kaart gaan er in ieder geval in.

Stijlvolle groet,

Nienke